San Luis Río Colorado, Sonora.- La Universidad Tecnológica de San Luis Río Colorado (UT-SLRC), anunció mediante sus redes sociales que estarán ofreciendo al público en general un curso teórico-práctico para elaborar certeza artesanal.
El curso sería impartido por el joven Juan Carlos Jasso Gómez, tocando temas como Historia, Estilos, Maridaje y Procesos, teniendo un costo total de 3 mil pesos con material incluido.
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Según la publicidad, la fecha de inicio sería el 17 de febrero para finalizar el 24 de marzo, contemplando 6 clases sabatinas de 1 pm a 6 de la tarde, llevándose a cabo tentativamente en las instalaciones de dicha universidad.
El departamento de vinculación de la UT-SLRC detalló que el cupo será limitado a 15 personas, sugiriendo a los interesados apartar su lugar con el 50% del costo.
Cabe mencionar que la elaboración de cerveza artesanal ha tomado gran fuerza en los últimos años, representando una oportunidad de auto-empleo para jóvenes emprendedores.
